26.08.2023 bis 30.09.2023 | 15 Veranstaltungen
Der Ernährungsrat Braunschweig hat zum Ziel, für die Stadt Braunschweig eine regionale und klimafreundliche Ernährungspolitik zu gestalten. Die Stadt Braunschweig will bis 2030 klimaneutral werden und etwa 20 Prozent aller Treibhausgasemissionen gehen auf das Konto Ernährung. Jede Aktivität in Richtung einer klimafreundlichen Ernährung führen also zu einer Reduzierung unserer Treibhausgasemissionen. Mit den verschiedenen Veranstaltungen des ersten Ernährungsfestivals in Braunschweig möchten wir Interessierte einladen, sich auf genussvolle Art mit dem Thema nachhaltige Ernährung zu beschäftigen. Von Fahrradtouren, Besichtigungen, Wein und Genussabenden sowie unterschiedlichste Mitmachaktionen ist alles dabei. Wir freuen uns darauf, vielen Braunschweiger*innen das Thema regionale und klimafreundliche Ernährung näher zu bringen.
Grußwort des Schirmherrs Holger Herlitschke
Sehr geehrte Damen und Herren, liebe Teilnehmenden am Good Food Festival,
im Namen der Stadt Braunschweig wünsche ich Ihnen eine interessante Veranstaltungsreihe und den Veranstaltenden einen erfolgreichen Verlauf.
Im Laufe des Monats September 2023 haben Sie die Gelegenheit an verschiedenen Aktionen rund um das Thema Ernährung, nachhaltiges Angebot und regionale Produkte teilzunehmen.
Als Dezernent für den Bereich Umwelt begrüße ich ausdrücklich diese Möglichkeiten für alle Besuchenden viel Interessantes, Neues und vielleicht auch Bekanntes zu dem Themenkreis aktiv in der Region erleben zu können.
Ich wünsche Ihnen viel Spaß an den wirklich abwechslungsreichen Veranstaltungen.
Mit freundlichen Grüßen
i.V.
Holger Herlitschke
Stadtrat
Dezernat VIII
Umwelt, Stadtgrün, Sport und Hochbau
D-38100 Braunschweig
Telefon 0531• 470-2160
Telefax 0531• 470-2158
Zimmer A 1.38
E-Mail holger.herlitschke@braunschweig.de
Internet www.braunschweig.de
Hinweise zu den Veranstaltungen
- Die Veranstaltungen sind mit Ausnahme der Veranstaltung „Good Food? Feine Weine! Nachhaltig natürlich …“ kostenlos – Spenden sind willkommen! Hier finden Sie alle Wege, wie Sie unsere Arbeit unterstützen und weitere Veranstaltungen dieser Art ermöglichen können: >> Spenden
- Eine Anmeldung ist nur bei einigen ausgewählten Veranstaltungen erforderlich. Genaue Hinweise zur Anmeldung sind in der Beschreibung zu den einzelnen Veranstaltungen zu finden.
Gesamtprogramm
Das Programm enthält 15 Veranstaltungen. Details zu den einzelnen Veranstaltungen sind über den jeweils rechts stehenden Terminlink abrufbar. Für Veranstaltungen, die mit einem * versehen sind, ist eine Anmeldung erforderlich.
Der Flyer steht >>hier << zum Download bereit.
26.08.2023 | 10-18 Uhr | „Satt aus der Stadt?“ Stadtgrüntag* >> Stadtgrüntag
02.09.2023 | 18-21 Uhr | Teilnahmegebühr 42,- € | Good Food? Feine Weine! Nachhaltig natürlich …* >> Feine Weine
04.09.2023 | 16-18.30 Uhr | Ran an die wilden Vitamine! Mundraubtour >> Mundraubtour
05.09.2023 | 17-19 Uhr | Vegetarische und vegane Brotaufstriche >> Brotaufstriche
07.09.2023 | 16-19 Uhr | Internationaler vegetarischer Kochkurs >> internationale Gerichte
09.09.2023 | 11-16 Uhr | Fahrradtour: Gemeinschaftsgärtnern im Stadtgebiet >> Radtour Gemeinschaftsgärten
11.09.2023 | 16-19 Uhr | Mitmachworkshop Hochbeetebau* >> Hochbeetebau
12.09.2023 | 16-18 Uhr | Workshop: Bienenwachstücher >> Bienenwachstücher
14.09.2023 | 17-19 Uhr | Besichtigung Biohof Klostergut Dibbesdorf >> Hofbesichtigung Dibbesdorf
21.09.2023 | 17-20 Uhr | Genuss mit (Ge-)Wissen: Faires Dinner für alle >> Faires Dinner
23.09.2023 | 11-14 Uhr | Krautparty-Fermentationen >> Krautparty
24.09.2023 | 11-17 Uhr | Braunschweiger Apfeltag >> Braunschweiger Apfeltag
25.09.2023 | 18-21 Uhr | Trash!? Dinner – auf den Teller statt in den Müll* >> Trash!? Dinner
27.09.2023 | 16-18 Uhr | Hofbesichtigung Solawi Groß Dahlum >> Hofbesichtigung Solawi Groß Dahlum
30.09.2023 | 11-15 Uhr | Schnippelparty Schnippelparty
Förderung, Veranstalterin und Kooperationspartner:innen
Das Good Food Festival wird gefördert vom Regionalverband Großraum Braunschweig. Herzlichen Dank!
Veranstalterin des Good Food Festivals ist der Ernährungsrat Braunschweig und Braunschweiger Land (ERBSL), eine Untergruppe der Regionalen Energie- und KlimaschutzAgentur e.V. (reka).
Der gemeinnützige Bürgerverein Regionale Energie- und KlimaschutzAgentur e.V. (reka) wurde im Jahr 2014 von Pionieren aus dem Bereich Bauen & Energie gegründet. Hinzukamen die Themenfelder Konsum & Leben, Mobilität & Freizeit sowie Ernährung & Gesundheit. Die Einrichtung hat sich mittlerweile als Facheinrichtung für regionalen Klimaschutz mit Herz und Verstand etabliert und betreibt Netzwerkarbeit und Öffentlichkeitsarbeit rund um Klimaschutz. Dabei ist dem Verein besonders wichtig, Doppelaktivitäten zu vermeiden und Synergien zu schaffen. Eigene Projekte werden in der Region nur in den Bereichen angeschoben und umgesetzt, in denen es noch keine gibt. Ansonsten werden Akteure zusammengebracht und Projekte und Initiativen mit dem Backoffice im Bereich Verwaltung (Spenden, Buchhaltung) und Öffentlichkeitsarbeit unterstützt. So hat sich die reka zu einer Plattform für Klimaschutzprojekte und für die Entwicklung und Multiplikation verschiedenster zukunftsfähiger Projekte entwickelt. So unterstützt der Verein unter anderem beim Aufbau des Ernährungsrates Braunschweig und Braunschweiger Land (ERBSL).
Sie wollen uns unterstützen? Hier finden Sie die Wege, über denen Sie uns einmalige und regelmäßige Spenden zukommen lassen können. Im Verlauf des folgenden Jahres erhalten Sie eine Spendenbescheinigung, die Sie steuerlich geltend machen können. >> Spenden, hier geht’s zum Kontakt und Impressum der reka. Website: www.r-eka.de
Bei der Umsetzung dieser Veranstaltungsreihe sind zahlreiche Kooperationspartner mit an Board.